祭祀禁忌

    1.祭者禁忌
    禁忌不洁净的人(包括来月经的妇女、孕妇、产妇、婴儿、戴孝者、受刑罚者)参加祭祀活动。祭祀的时候,人们不能随意说话、咳嗽,不能随意行动、抓痒,不能随意随处大小便,便后一定要洗手。祭祀期间,男女不得单独幽会,禁忌房事,忌食荤腥。古时祭祀男女可以不避授受,因为祭祀的是祖先。但是,民间有“男不拜月,女不祭灶”的说法,因为月神为女神,灶神为男神,唯恐异性拜祭,亵渎了神明。男人不得参加妈祖庙的清洁工作。女子只能拜“阿妈”,不能拜“天公”、“老爷”。祭祀过程中,尤忌外人在场,怕他们不知所以,会对神明不敬。当年家里有人亡故的,家庭成员不能祭拜“天公”。
    2.祭时禁忌
    忌不应时,祭祀以时,是自古以来的规矩,许多重大的祭祀都有祭祀时刻的限定。乡村城镇的守护神、行业的祖师神等等,往往是在这些神灵的生日或得道成仙的日子里举行祭祀的;家族祖灵的祭祀大都是在忌日、清明重阳等时节祭祀;家中的祖宗牌位以及家人笃信的神灵又常常是早晚随时祭典的。总之,祭祀一定要持之以恒。若不按时日,是对神灵的不恭敬、不笃诚,就会得罪神灵,神灵会怪罪下来的。当一个人灾难临头了再去求神灵保佑的话,神灵是不会对其施恩的,“临时抱佛脚”是没用的。
    忌不准时,在忌日、时节里祭拜神灵或祖先,俗以为不能推迟日时,如果提前数日举行是可以的,但是禁忌推迟三日或以上,否则祖先等了三天,还不见有祭品供奉,就会对儿孙失望,不免叹气而去。而这口冷气,是“穷气”,这个家很有可能会
被这口冷气叹穷了。  
    3.祭地禁忌
    忌妇女进入祭祀神灵的地方,这是受了重男轻女的思想及女人不洁等观念的影响。一般外族、外姓和外地的人也禁忌闯入祭地、神坛。禁忌在祭地随便动土、砍伐、钉楔,因为神龛、供台上方的山坡、土坎是“龙脉”,是神灵的所在地,神圣不可侵犯。禁忌在祭地大小便,祭祀重地是很神圣庄严的,是人和神灵交流的场所,禁忌用任何方式亵渎祭地。
    4.祭品禁忌
    忌用人不食用的物品献祭,人们自己不食用的,如牛肉、狗肉等,是认为牛和狗对人类有功劳,不忍心吃它们的肉,如果用牛肉、狗肉献给神灵的话,神灵会怪罪人对牛、狗的忘恩负义而对献祭的人进行惩罚;若是用人不稀罕吃的食物来献祭,那更是对神明的大不敬。忌用神不食用的物品来献祭,有些东西,虽然人可以吃,但是神不可以吃的,也不能用来祭祀。忌用同类祭祀,“六畜不相为用”,禁忌用某畜类为牲来祭祀此种畜类的神明,俗以为自食其类是不道德不仁义的。
    忌用不全的鱼献祭,祭祀神灵,禁忌把鱼打鳞去鳃,剪头去尾。俗以为,不用全鱼献祭,神灵会怪罪祭祀的人不全心全意。禁忌用无鳞无皮的鱼献祭,如鳗鱼、鳝鱼等;禁忌用黄鱼、勒鱼等海鱼做祭品;不能用牛肉、羊肉祭祀,但整只的羊可以。忌用苦瓜和冬瓜祭神。俗以为用苦瓜祭神,会带来苦命;而冬瓜菜汤清淡,用来祭神则嫌敬意不够,恐招神灵生气,使拜祭者的生活变得清淡而无油水。
    祭品的菜肴数目忌为单数。祭祀的食物,禁忌先被人食用过,祭品如果不先给神灵享用,而让神吃人的“剩菜”,那么是对神灵最大的不敬了。献祭过的东西不能再用于献祭,道理与前一条相似,神明不能吃“剩菜”,否则一定会生气的。祭祀时,纸钱要折好或割好、放好,不能整张随意地放在供桌上做祭品。
    5.祭器禁忌
    祭器包括身历的偶像、祭祀的用具、法师的法器等,这些都具有神圣的性质,禁忌随意触摸碰撞。神灵的偶像禁忌随意雕刻,也禁忌落下灰尘。家堂祖先的牌位禁忌乱摸乱动,否则会被认为是对祖先神灵的侮辱。家堂祖先牌位忌回迁,由于迁居,家堂祖先的牌位也要随着迁走,但是迁出不迁入,若要重新迁回,则要得到宗族的同意,并且要在神明面前求得“圣杯”。禁忌用苦苓木制作供桌,俗以为苦苓木名字带一“苦”字,恐对祭祀效果不利。禁忌未洗手时接触神案上的香炉、烛台、花瓶、杯盏等祭器,更不能触摸司祭人所用的龙角、摇铃、法索、剑符等法器,否则,祭祀就会不灵验:。祭祀时,禁忌跨过祭祀所用的一切器具,否则就像在神灵面前拉屎、撒尿、吐唾沫;口出污言秽语一样,是对神灵的侮辱、亵渎,神灵不但不会领祭祀人的供奉之情,相反还会怪罪下来,并惩罚祭祀者。
    6.祭仪禁忌
    祭祀时,禁忌用手指神像。俗以为用手指神像,就好像是指着神明的鼻尖数落神明似的,有轻蔑之意,恐对神明构成不敬之罪。如果不小心违犯了这个禁忌,要立即跪地叩头谢罪,焚香烧烛,以免遭神灵追究。祭祀时,禁忌人声喧哗,发出笑声、放屁声。祭祀期间禁忌从事生产活动,包括农事、捕鱼、经商等,否则会伤及神灵鬼崇,违反者会受到惩罚。


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来 源: 《潮汕民俗大典》
作 者: 叶春生 林伦伦

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