传统的谷桶


    南方地区夏收的季节,在不少农村的田间,呈现出丰收的景象。笔者在揭西县棉湖镇境潭村,看到不少农民雇佣专人采用先进的自动收割机收割水稻;也有一家子三五人分工合作,有的收割,有的用自行车式脱谷机脱谷的。然而意外地看到了一农民沈伯用传统手工方式——使用谷桶为自己的水稻脱谷。只见他穿着短裤、赤着脚,在自家湿润的田地里,弯下腰,左手抓起一大把水稻,顺手捋了一下,用镰刀一割,然后转身把水稻放在空地上。
    当割下的稻谷积累到一定的量,他就抓起一把把水稻,走到谷桶边为稻谷进行脱粒。谷桶是木制的椭圆造型,开口宽底部窄,口上围上谷笪(潮汕用以晒稻谷的竹制品)防止谷粒弹出,只留一小开口用以脱谷,小口下面还架着木梯一样的工具。沈伯双手紧握稻束,举过头顶,用力甩向谷桶,稻穗的末部撞在谷桶开口下方的“小木梯”上,由于惯性,也由于碰撞,不少金黄的谷粒便掉进了谷桶之中。如此重复一两次,便把谷粒脱离得一干二净。
    据悉,采用谷桶进行脱谷的方式流行于上世纪八十年代,如今种田的人家都图方便,于是采用雇佣的方式请专人用自动收割机进行收割。家庭成员多的,采用自行车式脱谷机脱谷,效率也比较高。可是,部分像沈伯这样人手少的老农民,还是会采用传统的谷桶为农作物脱谷。尽管效率不高,且比较卖力,但是沈伯眼见自己辛苦大半年的劳作有了收获,幸福之情溢于言表。  


你是本文的第696位读者
来 源: 摘自“汕头都市报”2014、7、19

打印】【关闭
  • 上篇文章:汕头街往事
  • 下篇文章:“估舶桅灯”见证百载商埠的崛起
  •  □- 相关文章

     传统的谷桶

     

     
     

    本站由汕头市图书馆制作维护 ©2004 粤ICP备05140686号
    联系地址:广东省汕头市长平路11街区
    邮政编码:515041


    联系电话:(0754) 88943006

    电子邮箱:chaofeng@chaofeng.org