渔船民饮食忌讳
    沿海沿江渔民船民吃鱼时,吃了上边要吃底面,必将整条鱼骨拉开或将底面鱼肉剔出,不能将整条鱼翻转过来。他们讳忌翻转的动作和讲“翻”字。沿海其他居民受渔船民影响,也有此忌讳。有的人将“翻”字改称“顺”字。
    平常人们在饭桌上摆放碗匙都是正放,若有人不慎将碗匙反放,渔船民发觉便马上放正,并到船面或门外对天作揖,念念有词,请天公保佑。
    



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来 源: 《潮汕民俗大观》
作 者: 曾锡伦

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