十六道菜
    从前,有一老翁到潮汕亲戚家作客,午餐时,主人做了十六道菜请客。
    那位老翁于当天下午回到家里,家人询问他老人家:“亲戚家午餐时出什么菜色招待您?”老翁回答:“四碗菜头,四碗番豆,四碗菜头熬番豆,四碗番豆熬菜头。”大家听后,都哈哈大笑。
    注:1、“菜头”,即萝卜;2、“番豆”即豌豆。



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来 源: 摘自“汕头特区晚报”2017、10、22
作 者: 马灿玉

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