潮人中秋民俗拾萃
                        
  古往今来,潮汕人家,世代相传,中秋之夜,合家团聚,月圆人亦圆,举杯邀明月,欢乐共此时。值此良辰佳夕美景时光,举家观月、赏月、拜月、邀月的民俗风情由来已久,城乡处处,家家户户,夜光映射,只见在楼宇阳台或庭院露埕,安设有大方桌蔡坛,披挂着绸缎织的锦绣祭裙,祭坛桌面敬摆着满月糕、月饼、乌芝麻糕、花生塔、花生桃和芋头(芋艿)、蜜柑、桔、橙、蜜柚、石榴等时令名优水果供品。祭坛(台)两侧还用“红头绳”紧扎着树起甘蔗,将蔗叶牵拉扎成辕门,金盆东升,燃点香烛,当空对月跪拜祷祝,托月寄情,抒发着对美好未来的憧憬,寓月圆人亦圆之意。祷祝礼毕,合家老少欢聚闲坐庭前(阳台)边吃月饼边赏月,品茗喝茶,茶香缭绕,诗谜弦乐,其乐无穷。千百年来脍炙人口的古诗文,“举头望明月,低头思故乡”、“但愿人长久,千里共婵娟”最惹潮人喜爱朗诵。“今夜明月人尽望”、“天边明月光团圆”。彻夜未眠以能观赏到“月华”的五彩光环为幸者也有之。昔年的妇孺老幼跪拜祷祝,向“月华仙子”乞赐“仙丹”(香灰),有冲水饮服,或佩为“香囊”,祈求保佑平安,健康幸福。农家则喜爱对月占卜农事冬情,祈望风调雨顺,丰收年景。俗谚有:“云盖中秋月,雨淋元宵灯”。就是看中秋之夜的月光阴暗来预测来年“元宵”佳节的阴晴天气和吉祥如意。红男绿女常喜爱对“月下老人”祷祝占卜着来年的美满婚姻大事等等。

  另外,中秋民俗还有“烧塔”。塔砌在广场旷野地方,一般用砖块或瓦片临时砌成,塔的中央置有柴薪,引火点燃时添施食盐,发出噼噼啪啪响亮的声音,极为壮观,引人入胜。传说“烧塔”的民俗是元朝末年,汉族人民为反抗元朝的封建统治而兴起的。

  请“篮姑”:请“篮姑”是一种由妇女中秋玩耍的神话传说,妇女们选用一件女人穿的衣服,披挂在用竹篾编织的“篾篮”四周,然后在前面点上三柱香,妇女盘坐在地上,齐声唱着请篮姑,请篮姑……的歌谣,向来传说篮姑降神时叩头啄声,跪拜占卜,各自审其口头次数预卜吉祥。

  潮汕人家,中秋还常以自己加工制作的月糕、月饼、绿豆糕、油麻糕作为礼品,馈送亲朋好友,以取其团圆事成之意。


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